PQP CREA BANCHETTI
Amo allestire banchetti per rivivere lo stupore che provavo quando sedevo al tavolo di mia nonna.
Fossimo in dieci o in trenta, tutto era gustoso e sembrava non esserci stata alcuna fatica nel prepararlo.
Tutto era cucinato e servito con capacità, grazia e allegria.
Queste sono le qualità che voglio portare in tavola.
Cristiano Incardona, PQP.
[Un amore di] Banqueting
Non ci sono grandi banchetti senza una grande squadra
Il banchetto è un rituale d'amore, e come ogni rituale ha le sue regole.
Scegli ottime materie prime, cucinale con dedizione, servile con gusto, lavora con allegria.
COME PARMA
Siamo emiliani, questo è evidente, e non solo dal nostro accento. Siamo cresciuti nel culto dei piccoli gesti, dei riti che trasformano i cibi in storie da raccontare, siamo legati al nostro territorio e a un modo genuino e accurato di cucinare, di ricevere e di stare a tavola.
COME QUALITÀ
È il nostro valore primario, e ha tante declinazioni quanti sono gli aspetti del nostro lavoro. Qualità nella ricerca delle materie prime, nel cucinarle ricercando tradizione e creatività, nella presentazione dei piatti a tavola e a buffet, nell'accoglienza e nel servizio agli ospiti.
COME PARTICOLARE
Ogni evento ha una sua storia. Crediamo nel dare valore alle peculiarità di ogni servizio, interpretiamo con meticolosità i desideri del cliente, proponendo soluzioni originali con l'esperienza di chi lavora da anni e l'entusiasmo di chi "è sempre come fosse la prima volta".
Matrimoni [con amore]
Ogni promessa di felicità merita di essere celebrata a tavola
News da facebook
Il giorno del matrimonio è una grande festa, in cui una coppia si promette amore eterno e rispetto reciproco; un giorno in cui parenti ed amici accompagnano i novelli sposi verso quello che è l’inizio di un nuovo percorso di vita insieme…ebbene ogni matrimonio è speciale, profuma di nuove avventure e ogni anno noi di PQP abbiamo l’onore di accompagnare diverse coppie in quello che è il loro gran giorno; ma quando a sposarsi è uno di noi, la magia cresce e veniamo trasportati in un vortice di gioia e felicità che ci fa rendere conto ancora di più di quanto bello sia il nostro lavoro! ![]()
Quindi quale modo migliore per concludere la stagione 2024 se non quello di accompagnare il nostro Federico Mussi detto Pimpi e la sua Giordana Giordani nel loro tanto desiderato matrimonio?!![]()
Anche se il tempo non è stato dei migliori, la Bertazza ha saputo essere (ancora una volta) all’altezza della situazione: i suoi vasti spazi, infatti hanno permesso agli invitati di ballare e divertirsi tutti assieme senza nemmeno rendersi conto che fuori piovesse. Quando abbiamo iniziato a far prendere forma allo stile del matrimonio, abbiamo chiesto a Giordana quali fossero i suoi gusti e quali foto potessero essere per noi l’incipit da cui partire ad immaginare. Giordana senza esitazione ci ha mostrato come immagini di ispirazione un precedente allestimento floreale in stile boho realizzato sempre da PQP in Bertazza ma ovviamente noi non ci siamo fermate pensando ad una mera replica. Infatti le menti creative di Francesca Iachia e di Valeria Lommi sono state in grado di creare qualcosa di unico. Un progetto, sì Bohemien, ma che fosse coinvolgente per tutta la famiglia e che fosse non convenzionale come amiamo noi. Così chiedendo la collaborazione di Carlotta e Christian i figli di Federico e Giordana, sia per la realizzazione del coordinato cartaceo, sia per gli allestimenti, abbiamo immaginato di creare una sorta di “Galleria d’arte” incastonata fra piccoli giardini botanici, il cui invito fosse davvero speciale ed indimenticabile. Ovviamente tutto ciò ha potuto prendere vita grazie alle preziose mani di Valeria Lommi per la creazione della suite cartacea, delle meravigliose decorazioni delle scarpe e di @lisadagliocchimarroncini che ci spalleggia sempre impeccabilmente nelle nostre missioni folli, realizzando decorazioni floreali suggestive. Il risultato ha lasciato tutti i presenti a bocca aperta. ![]()
I nostri Semmy Saglia, Davide Polledri e @Leonardo Concari hanno movimentato l’intera giornata facendo scatenare tutti in pista e la nostra proposta a buffet è stata in grado di deliziare le papille gustative di tutti i presenti con molte proposte stanziali e a passaggio davvero gustose e deliziose, senza mai togliere attenzione da quello che però Pimpi desiderava, un grande festeggiamento pieno di divertimento, fiumi di alcol e note travolgenti. ![]()
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Grazie Giordana e Federico per averci permesso di essere parte della vostra famiglia e per aver deciso di festeggiare insieme a noi affidandovi alle nostre “folli” menti e braccia! ![]()
Grazie anche al nostro insostituibile foto reporter Marco Palmucci per aver immortalato ogni singolo istante di questa meravigliosa giornata insieme alla nostra @martina Baschieri, sempre preziosissima. Grazie anche per la celerissima post produzione, Marco. ![]()
Ragazzi vi auguriamo una vita piena di emozioni e di variopinte avventure da vivere con i vostri Carlotta, Christian e Ugo.![]()
Un abbraccio fortissimo da tutti noi….! (Pimpi per te abbiamo omesso il finale 😉) ![]()
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A CURA DI PQP EVENTI CON AMORE Cristiano Incardona, Massimo Ghizzoni, Fabio Mora, Davide Polledri, @leonardo concari, Federico Mussi, Francesca Iachia, Valeria Lommi, Paolo Spotti, Silvia Silvien, Semmy Saglia![]()
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- Catering PQP Banqueting![]()
- Location: @Podere la Bertazza ![]()
- Torta![]()
- Buffet dolci![]()
- Open bar![]()
- Progetto luci![]()
- Dj: Semmy Saglia Davide Polledri @Leonardo Concari![]()
- Fotografo: PQPics Marco Palmucci e @martina baschieri (fatta eccezione per le prime due foto del cartaceo che invece sono amatoriali)![]()
- Flower Project: @Lisadagliocchimarroncini per PQP![]()
- Cartaceo e scarpe: Valeria Lommi ![]()
- Bomboniere: un ringraziamento speciale a @Un musetto per amico, associazione dove Federico e Giordana hanno adottato il loro amato Ugo e a cui hanno volute rendere omaggio con la realizzazione di matite botaniche piene di vita.![]()
- Regia cerimonia e evento
Domenica 6 ottobre 2024 Eliana Fasano e Daniel Previtali si sono sposati e hanno festeggiato presso Palazzo Barbò a Torre Pallavicino in provincia di Bergamo. ![]()
I ragazzi ci hanno conosciuti durante un matrimonio di loro amici svoltosi a Cascina Abbadia e la nostra buona impressione li ha portati a sceglierci per il loro gran giorno. Questo ci lusinga moltissimo.![]()
Eliana e Daniel, con le idee molto chiare fin dal principio, si sono confrontati per ogni dettaglio con noi, con la sorella di Eliana e con Marta che oltre ad essere una bravissima fiorista è stata indispensabile anche come loro preziosa amica. Con Marta abbiamo avuto il piacere di creare una bellissima sinergia che speriamo possa sfociare in possibili future collaborazioni. Il progetto stilistico di Eliana&Daniel si è rivelato essere fin dall’inizio molto particolare, caratterizzato da una vena artistica decisamente non convenzionale, per noi una sfida intrigante che ha lasciato a bocca aperta tutti i presenti: i ragazzi hanno infatti optato per una mise en place sui toni del blu notte e del bordeaux che fosse in grado di ricreare un’atmosfera deep noir e autunnale, accentuata dalla presenza di candele scure a completamento dei suggestivi centri tavola. Anche la torta color mosto era davvero particolare, gli sposi hanno espressamente richiesto quell’ esatto stile e decoro, molto d’impatto e in linea con tutto il matrimonio.![]()
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Ragazzi grazie per esservi fidati e affidati a noi e per averci fatto conoscere una nuova e bellissima location in cui non vediamo l’ora di ritornare. Ringraziamo anche il fotografo @Diagaz Wedding reportage per la celere post produzione davvero bellissima di cui vi lasciamo qualche scatto in modo da poter rivivere insieme a voi alcuni dei meravigliosi istanti di questa vostra domenica 6 ottobre 2024! ![]()
Un abbraccio dai PQPiniiiiiiii!!!! ![]()
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A CURA DI PQP EVENTI CON AMORE Cristiano Incardona, Massimo Ghizzoni, Fabio Mora, Davide Polledri, @leonardo concari, Federico Mussi, Francesca Iachia, Valeria Lommi, Paolo Spotti, Silvia Silvien, Semmy Saglia![]()
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- Catering PQP![]()
- Wedding Cake & Buffet dolci![]()
- Open bar![]()
- Dj: @Enri Fieni per PQP![]()
- Regia evento ![]()
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A CURA SPOSI![]()
- Location: @palazzo_barbo![]()
- Fotografo: @Diagaz Wedding reportage ![]()
- Flower project&confettata: @martabrambillaalquati ![]()
- Progetto luci: The Good Lights![]()
- Cartaceo,bomboniere e confetti: @bonbon_casabomboniere![]()
- Trucco e parrucco sposa: @cesaredifeo e @stefy_gale![]()
- Abito sposa: Revenge Atelier![]()
- Abito sposo: Martinelli Sartoriaold
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